私の創りたいもの

見た目に綺麗で
具食べやすく一口サイズ
鮮やかな中にもあたたかみがあって
味は勿論美味しくて
素材がよく活きている
栄養バランスが良いのは絶対で
噛めば噛むほど味が分かって
ただ「食べる」ことがこんなにも「生きる」ことに繋がっているのかと
全然泣くとこじゃない場所でふと泣けてきたりする
あたたかくても、つめたくても
そこにはぬくもりがある


私が創りたいのはそういうもの。

今は素材を知ることと
いろんなレシピを調べているとこなの。